立冬了，如何养生？“藏而不露”，以早睡晚起为宜，立冬养生饮食文化
立冬了，如何养生？“藏而不露”，以早睡晚起为宜，立冬养生饮食文化
今天19时32分，将迎来冬季第一个节气，立冬。按传统历法，立冬是十月的节气。一般落在公历每年的11月7—8日，这时太阳到达黄经225°。农历十月，作为节气点的立冬，就在这个月份。它不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。
立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。立冬节气的来临也就预示着真正意义冬季的到来。立冬是二十四节气中冬季的第一个节气，立冬过后，草木凋零，蛰虫休眠，秋粮入库，人们的户外活动也减少了，万物活动趋于休止，大家都到了修养生息的时候。
立冬习俗
立冬之日“水始冰”，但未至于坚。高纬度地区水已开始结冰，但和寒冬腊月比，冰还没那么坚硬。我国最北的漠河，9月上旬就已进入冬季。10月下旬的北京也已一派冬景。长江流域的冬季，则要到“小雪”前后才真正开始。
在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以此迎接冬天的到来。
另外，河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们也都用冬泳这种方式度过这一天。
养生注意“五寒”
1. 防鼻寒
立冬之后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。不妨以寒制寒，每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。
2. 防颈寒
秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位。穿立领装不但能挡住寒风，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病等都有一定好处。
3. 防肺寒
风寒感冒是冬日最常见的毛病。专家称，症状较轻的，可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。
4. 防腰寒
腰部为“带脉”所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍，每天早晚各做一次。
5. 防脚寒
可以经常做足浴。足浴要注意3点：一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处；二是时间，每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温；三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
睡眠顺应节气,运动不可少
立冬后，太阳直射点南移，昼短夜长更明显，睡眠应顺应节气变化，以早睡晚起为宜，避免熬夜耗伤气血，调整睡眠习惯是秋冬养阴第一步，睡前用不超过42℃温水泡脚，让全身暖暖的，有助于尽快入睡，符合“足部暖全身益”养生原则。注意的是，泡脚时间不超过30分钟，泡后尽快用柔软毛巾擦干。如果伴有足部皮肤粗糙、干裂情况, 泡洗后在足部涂润肤霜。
任何季节运动不可少，即便立冬以后，适度运动可提升阳气，促进气血运行，提高心肺功能，并提升人体对寒冷的耐受力，一定程度上可预防感冒等。但冬季后运动时间的选择，在太阳升起后及天变暗前。阳光是天然的补充阳气方法，每天保证一定时间阳光照射，可有效帮助帮助钙吸收,达到补钙目的。需要注意的是，入冬后雾霾天气会变多，一定要避免这样的天气，防止呼吸道疾病发生。
立冬后，气温进一步降低，体感温度寒冷的，得注意增加衣物，做到美丽不冻人。尤其注意下肢保暖，对足踝、膝关节等部位要重点保护，防止寒邪入侵诱发腰腿疼痛、腹部坠胀冷痛，月经不调等。老年人出门时除增加衣物外，注意根据天气情况佩戴围巾、帽子、口罩等，防止天冷诱发心脑血管、呼吸道疾病。
立冬怎么进补？
寒冷天气会影响人体内分泌系统，使人体甲状腺素、肾上腺素分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物营养素分解，以增加肌体御寒能力，同时造成人体热量散失过多。所以，立冬后要多吃一些温热补益的食物。不仅能使身体更强壮，还可起到御寒作用。
“立冬补冬补嘴空”，秋冬之交，交子之时，北方人忘不了的还是那一碗饺子，热气腾腾，家人团坐，好一派温馨热闹。
北方常在立冬时节吃饺子，馅料有白菜、茄子等。有的人会用倭瓜做馅。蘸醋加蒜吃，也堪称美味。
南方人对饺子没有那么“钟情”。立冬时往往选择吃鸡鸭鱼肉。萝卜炖羊肉、姜母鸭、糖醋鱼等，都是进补的选择。此外，气温低可抑制微生物滋长，立冬适合酿酒。绍兴黄酒选择立冬这一天开酿。
1. 萝卜老鸭煲
萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭萝卜的搭配能将二者优势发挥到极致。这款汤也可做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。
2. 羊肉火锅
羊肉火锅能有效去除身体内寒气，补充身体内元气，适合体弱多病的人在立冬食用，起到去病根的作用。
3. 山药百合枸杞粥
立冬一定要试试这款养生粥，山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神，适当放一些冰糖或蜂蜜，味道更好。
4. 香菇鸡汤
香菇鸡汤也可制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神。和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤会更鲜美，也更开胃，适合女性滋补养颜。
5. 鲢鱼
鲢鱼味甘，性温。入脾肺经。富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。将其煎煮或煨熟食用，有治疗脾虚气弱、少气乏力、或脾胃虚寒、饮食减少等功效。
6. 胖头鱼
胖头鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂，可改善记忆力的脑垂体后叶素，经常食用能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老。秋冬季节吃些胖头鱼，还能起到润泽皮肤的美容作用。
最美立冬诗词15首
秋尽冬来，寒风料峭，如此情绪，免不了手捧一杯热茶，翻阅几首旧诗。不难发现，古人的诗词世界中，对于”立冬“和”雪“，却总有着一股暖意。
《立冬》
王稚登
秋风吹尽旧庭柯，
黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，
今宵寒较昨宵多。
凛冽寒风似乎是冬天最好的标志。立冬已过，天气渐寒。黄叶丹枫堆满地面，天也变得开阔。一盏灯，半轮月，一夜更比一夜寒。
《立冬》
李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
冬日里，阳光和煦，微风不燥，人也变得慵懒起来。静静地停止思考，温一壶好酒，把美梦当做下酒的佳肴。
《立冬即事二首》
仇远
细雨生寒未有霜，
庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，
何处梅花一绽香。
奇峰浩荡散茶烟，
小雨霏微湿座毡。
肯信今年寒信早，
老夫布褐未装棉。
春天仿佛还在昨天，转眼间冬天已经到来。冬雨淅淅沥沥地落下，气温也随着雨一同下降。未穿棉衣的诗人走在路上，感叹今年的寒意怎么比去年来得早。
《立冬》
紫金霜
落水荷塘满眼枯，
西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色，
白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨，
窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪，
还借自家小火炉。
西风转做北风呼啸，白桦黄杨笔直地站在阵阵寒风中。打开窗户，凉风吹得人精神一阵，约上三俩朋友围在火炉旁，一起吟诗作对，好不惬意！
《9月26日雪予未之见北人云大都是时亦无》
方回
立冬犹十日，衣亦未装绵。
半夜风翻屋，侵晨雪满船。
非时良可怪，吾老最堪怜。
通袖藏酸指，凭栏耸冻肩。
枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。
贫苦无衾者，应多疾病缠。
冬天都来了，北方的雪想必也已在来的路上。叶已落，花已残，当世界失去了缤纷的色彩，人也容易被惆怅牵绊。
《立冬日野外行吟》
释文珦
吟行不惮遥，风景尽堪抄。
天水清相入，秋冬气始交。
饮虹消海曲，宿雁下塘坳。
归去须乘月，松门许夜敲。
秋冬交互之际，趁月出游，看太阳从地平线破土而出。天高地广，美景尽在心头。野外漫步，听水清涓涓，别有一番趣味。
《立冬闻雷》
苏辙
阳淫不收敛，半岁苦常燠。
禾黍饲蝗螟，粳稻委平陆。
民饥强扶耒，秋晚麦当宿。
闵然候一雨，霜落水泉缩。
荟蔚山朝隮，滂沱雨翻渎。
经旬势益暴，方冬岁愈蹙。
半夜发春雷，中天转车毂。
老夫睡不寐，稚子起惊哭。
平明视中庭，松菊半摧秃。
潜发枯草萌，乱起蛰虫伏。
薪槱不出市，晨炊午未熟。
首种不入土，春饷难满腹。
书生信古语，洪范有遗牍。
时无中垒君，此意谁当告。
半夜轰隆隆的雷声把年幼的孩子吓哭了，年迈的诗人一夜无眠。早上起床发现，院子里的松菊被雨水摧残，显得十分可怜。植物与动物似乎在一夜间进入了冬眠。
《立冬前一日霜对菊有感》
钱时
昨夜清霜冷絮裯，
纷纷红叶满阶头。
园林尽扫西风去，
惟有黄花不负秋。
秋日的最后一天，天冷已凝霜，红叶满阶头。西风尽扫园林，只有菊花绽放。
《立冬日作》
陆游
室小财容膝，墙低仅及肩。
方过授衣月，又遇始裘天。
寸积篝炉炭，铢称布被绵。
平生师陋巷，随处一欣然。
虽身居陋室，生活面临种种艰难，但这些都不能消磨诗人的斗志，因为他懂得：生活最重要的就是要有一颗乐观的心。
《立冬节斋宿竹宫悼姚高士》
程公许
金鲫鱼犹涵藻涧，
玉蕤香未破梅花。
人生转眼皆泡幻，
勘破须饶老作家。
立冬至日，想起故人。记忆虽在，故人却已不在身边，美好的事物就像那奔流的河水，抓不住。人生就像阳光下的肥皂泡，一切转头就成空。
《立冬夜舟中作》
范成大
人逐年华老，寒随雨意増。
山头望樵火，水底见渔灯。
浪影生千叠，沙痕没几稜。
峨眉欲还观，须待到晨兴。
天冷雨寒，夜游江边。看渔灯樵火，叹浪影黄沙。虽年华渐逝，华发已生，但人老心不老，夜晚的景色还不足以让人满足，需得等到白天再一探究竟。
《赠刘景文》
苏轼
荷尽已无擎雨盖。
菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，
正是橙黄橘绿时。
立冬之时，荷叶败尽，已无擎雨之盖；菊花残落，尚有傲霜之枝。这个时候，橙子橘子都正是时候，乃一年之中最佳。当下最美。
《立冬》
陆文圭
早久何当雨，秋深渐入冬。
黄花独带露，红叶已随风。
边思吹寒角，村歌相晚春。
篱门日高卧，衰懒愧无功。
立冬时节，天气还不是太冷，总给人一种还处在“深秋”的感觉。红叶与黄花又在此刻相逢，裹紧身上的毯子，卧倒在榻上，这般慵懒的生活不免让人心生愧疚。
《早冬》
白居易
十月江南天气好，
可怜冬景似春华。
霜轻未杀萋萋草，
日暖初干漠漠沙。
老柘叶黄如嫩树，
寒樱枝白是狂花。
此时却羡闲人醉，
五马无由入酒家。
江南的十月天气很好，冬天的景色像春天一样可爱。寒霜未冻死小草，太阳晒干了大地。老柘树虽然叶子黄了，但仍然像初生的一样。这个时候的我只羡慕喝酒人的那份清闲，不知不觉走入酒家。
冬日里虽有这种种的暖意，却相比于夏日更容易伤怀，大概冬日的怅然也来源于此。
但愿，这个冬天少一些寒意；在每一个朋友心中，都能增加一些温暖！
( 创意改写编辑：未平 )
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