第三届中国国际消费品博览会开幕/全国饭店业职业技能竞赛助力豫菜振兴

★第三届中国国际消费品博览会开幕

2023年4月11日 央广网新华网 光明日报

4月10日至15日，以“共享开放机遇、共创美好生活”为主题的第三届中国国际消费品博览会在海南海口举行。2021年5月6日，首届中国国际消费品博览会在海口开幕，习近平主席向首届消博会致贺信，指出这一“全球消费精品展示交易平台”有利于世界各国共享中国市场机遇，有利于世界经济复苏和增长，也有利于中国为世界提供更多优质消费品。三年来，消博会作为以消费为主题的大型国际展会，对扩大优质供给、提振消费信心、推进高水平对外开放发挥了重要作用。

第三届中国国际消费品博览会开幕，这是4月10日拍摄的开幕式现场。当日，第三届中国国际消费品博览会在海南海口开幕。本届消博会以“共享开放机遇、共创美好生活”为主题，将助力消费恢复和升级，为各国企业共享中国市场提供机遇。

据悉，第三届中国国际消费品博览会是商务部和海南省人民政府主办的博览会，本届消博会展览总面积10万平方米，其中，国际展区8万平方米，国内展区2万平方米。意大利将担任本届消博会主宾国。2023年3月3日，第三届中国国际消费品博览会吉祥物IP新形象在海口发布。

保利文化将参加第三届消博会，并携保利艺术博物馆馆藏四件圆明园兽首铜像亮相。四件圆明园兽首铜像分别为猴首铜像、虎首铜像、牛首铜像、猪首铜像。消博会期间，保利文化将举办“第二届中国海南国际文物艺术品精品展暨中国海外文物回归成果展”，展示新中国成立以来文物回归典型案例，以流失文物追索返还为串联主线，宣传中国海外文物回流工作成果，促进海外文物回归流程标准化建设。

第三届消博会全球消费论坛活动将设“权威发布平台”，“新模式、新业态、新消费、新趋势”，“国别(地区)合作热点方向”，“海南自贸港消费行业新机遇”，“社会责任成就品牌价值”五大主题版块，发布最新消费行业研究报告、白皮书、各类消费品牌排行榜、消费指数等。此外，还将举办“第三届全球消费创新暨免税与旅游零售大会”，“第三届可持续消费高峰论坛”等活动。 

4月11日-15日，2023年消博会时装周将举办，主题为“蔚蓝海岸”，消博会时装周秀场总面积近6000平方米，包括消博会主秀场、“海边落日”秀场、cdf“天际密林”秀场3个固定秀场和1个“世纪海角”快闪秀场，在时装周上，共40余个品牌将发布近千件时尚单品。 

第三届中国国际消费品博览会游艇展将以“展+会+赛”的模式，聚焦船艇生活方式、船艇体验等谋划开展9大水陆系列活动，为参展商和参展市民带来良好体验。 

3月6日，消博会组委会公布第三届消博会“全球消费论坛”首批活动，共涉及10项活动。 3月19日，第三届中国国际消费品博览会“全球消费论坛”第二批活动公布，包括论坛、推介会等11项活动将在消博会期间举行。 年3月21日，第三届中国国际消费品博览会首批展品顺利入境通关后抵达展会现场海南国际会展中心，共计37件，货值14.9万美元，包括服装、首饰、家具等品类。 3月21日，第三届中国国际消费品博览会全球战略合作伙伴签约仪式在海口举行，交通银行与海南国际经济发展局签署《中国国际消费品博览会战略合作协议》，正式成为“第三届消博会全球战略合作伙伴”。 

本届消博会展览面积较上届增加20%，来自60多个国家和地区的3300余个知名品牌参展，主宾国的参展品牌、展览面积比上届增长约1倍……迎着春光，一个个不断刷新的数字，让生机与活力的气息扑面而来。　在奋进的春天里，作为疫情防控平稳转段后中国举办的首场重大国际性展会，本届消博会为世界打开了一扇了解中国经济高质量发展和高水平开放的最新窗口，彰显出中国同各国携手以开放合作共迎变局挑战、以互利共赢共享美好未来的坚定信心。

在经济全球化遭遇逆流的当下，透过海南自贸港建设，一个致力于开放合作、互利共赢的中国形象越发彰显，为推动世界经济百花齐放、春色满园注入了新的增长潜力、变革动力和无穷想象力，世界收获了相向而行、团结合作的信心和力量。正如世界贸易组织副总干事张向晨在开幕式上致辞所说，相信本届消博会将进一步促进国际贸易和跨境投资，帮助世界分享中国巨大的市场和商机。

一年春作首，万事行为先。在春天起步，向着美好生活进发，向着开放合作的新前景进发。消博会吹响了集结号。

★全国饭店业职业技能竞赛助力豫菜振兴

2023年4月11日  欧中网

欧中网消息  4月2日，“全国行业职业技能竞赛第九届全国饭店业职业技能竞赛(河南赛区)，2023年度河南省豫菜经济发展暨豫菜优秀技能人才和明星品牌企业表彰大会”在艾菲儿婚庆主题酒店举行。来自河南全省各地餐饮酒店的近200名选手参加比赛，57家单位和近200名个人受到表彰。

据了解，本次活动在中国饭店协会、人社部中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会的指导下，由河南省豫菜文化研究会、河南省职业技能鉴定指导中心、河南省财贸轻纺烟草工会委员会主办，由河南省豫菜文化研究会、河南日报报业集团顶端新闻、河南商报社承办，由郑州哈尔九宝食品有限公司、四川老坛子食品有限公司、河南省豫菜文化研究会各办事处、地市协会协办。

活动受到了郑州艾菲儿婚庆主题酒店、苏州农业职业技术学院、开封技师学院、郑州商业技师学院、漯河技师学院、焦作技师学院、许昌市许继技工学校的大力支持。

2023年，国民经济全面恢复发展的关键之年。三年疫情后餐饮业亟待提振，千方百计做好“餐饮行业全面复兴、餐饮经济快速发展”等工作，是新时期工作重中之重。

河南豫菜文化研究会会长苏锡国说：“三年疫情，并非所有餐饮企业都深陷困局。一大批志存高远的餐饮人，目光聚焦新领域，千方百计谋发展，强力推动餐饮行业变革发展。以抖音、快手为代表的智慧餐饮、以预制菜为代表的快捷餐饮、以美团外卖为代表的互联网餐饮等新时代餐饮模式，表现出强大的发展活力，引领了餐饮行业新的发展方向。三年等待，大家有时间静下心来思考，理性规划未来。新年开局，人们都铆足了劲，干事创业的动力强劲，各行各业放开手脚大干快上的局面蓬勃展开。”

据了解，2023年河南豫菜文化研究会将会紧紧围绕豫菜振兴、餐饮行业发展，有针对性的出台服务举措，帮扶企业把全年经营工作搞好，助力经济效益再上台阶。豫菜文化研究会通过办好“豫菜学府”讲堂，大力推动餐饮行业变革发展。推广以抖音、快手为代表的智慧餐饮、以预制菜为代表的快捷餐饮、以美团外卖为代表的互联网餐饮等新时代餐饮模式，为豫菜振兴、技术进步、产业发展谋定力。

在推动餐饮行业变革同时，为餐饮企业发展、为会员职业技能提升提供贴心服务。聘请省内外豫菜工匠、豫菜大师、中国知名菜系大师到餐饮企业授课。用现场演示、网上直播等方式教学，惠及全省豫菜餐饮行业。河南省豫菜文化研究会将持续为振兴豫菜培养高技能人才，把“豫菜学府”办到酒店、省外去。持续为餐饮企业发展，全方位输送信息、技术、产品、人才。

 (改写编辑：未平)

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